Pomidor sousini qayta ishlash liniyasi
Odatda tomat ketchupi mavsumda mavjud tomat pastasidan ishlab chiqariladi, kamdan-kam hollarda yangi pomidordan on-layn rejimda ishlab chiqariladi. Ushbu qayta ishlash liniyasi RO suvni tozalash bo'limi, issiq suv ishlab chiqarish qismi, yuqori tezlikda erituvchi qism, aralashtirish qismi, degasser bilan birlashtirilgan. , gomogenizator, pasterizator, to'ldirish va tikish bo'limi, bo'sh qalay qutisini depalletizatsiya qilish bo'limi, qalay qutisini yuvish vositasi, konveyer tizimi, sovutish tunnelining pasterizator qismi, havo pichoqli quritgich va siyoh oqimi kodi. Ilg'or dizayn falsafasi, yuqori darajadagi avtomatlashtirish bilan; Asosiy jihozlarning barchasi oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashning gigienik talablariga javob beradigan yuqori sifatli zanglamaydigan po'latdan yasalgan.
- Tez yetkazib berish
- Sifatni tekshirish
- 24/7 mijozlarga xizmat ko'rsatish
Mahsulotni tanishtirish
1. Loyiha haqida umumiy ma'lumot
Xom ashyo | Ommaviy qadoqdagi tomat pastasi konsentrati |
Yakuniy mahsulot | Pomidor sousi, ketchup |
Qayta ishlash quvvati | 500kg / soat dan 5000kg / soatgacha yoki moslashtirilgan |
Meva mustahkamligi | 28-30 foiz , 30-32 foiz, 36-38 foiz |
tayyor mahsulotlar | ketchup, soslar, qalay konserva/shisha/qopchadagi sharbatlar va h.k. |
Mahsulotning mustahkamligi | 18-20 foiz , 20-22 foiz , 24-26 foiz, 28-30 foiz va hokazo. |
Chiqish | Hisoblash mumkin |
Odatda tomat ketchupi mavsumda mavjud tomat pastasidan ishlab chiqariladi, kamdan-kam hollarda yangi pomidordan on-layn rejimda ishlab chiqariladi. Ushbu qayta ishlash liniyasi RO suvni tozalash bo'limi, issiq suv ishlab chiqarish qismi, yuqori tezlikda erituvchi qism, aralashtirish qismi, degasser bilan birlashtirilgan. , gomogenizator, pasterizator, to'ldirish va tikish bo'limi, bo'sh qalay qutisini depalletizatsiya qilish bo'limi, qalay qutisini yuvish vositasi, konveyer tizimi, sovutish tunnelining pasterizator qismi, havo pichoqli quritgich va siyoh oqimi kodi. Ilg'or dizayn falsafasi, yuqori darajadagi avtomatlashtirish bilan; Asosiy jihozlarning barchasi oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashning gigienik talablariga javob beradigan yuqori sifatli zanglamaydigan po'latdan yasalgan.
Tomat pastasi uchun turli xil paketlar:
3. Jarayon oqimi
4. Pomidor sousini qayta ishlash liniyasining tavsifi:
Asosiy mashinalar | Tavsiflar |
Yuqori tezlikda shakarni erituvchi idish | - shakar, tuz va boshqalar kabi barcha turdagi ingredientlarni eritishning yuqori samaradorligini ta'minlash uchun Amerika texnikasidan foydalangan holda maxsus kesish va emulsiyalash boshining ichki qismlari. |
Chiqaruvchi nasos | -Aseptik qopdan tomat pastasini chiqarib oling. |
Aralash tanklari | - Ishning uzluksizligini ta'minlash uchun ikkita aralashtirish tanki mavjud. Biri tayyor bo'lsa, ikkinchisi aralashtirish va tayyorlashda. isitish funktsiyasi va aralashtirgich bilan. |
Vakuum Deaerator | Pomidor sousida aralashtirilgan havoni olib tashlash uchun ishlatiladi Bitta vakuum pompasi va bitta vakuum o'lchagich kiritilgan |
Gomogenizator | Xamir va murabbolarni tozalash uchun pastani bir tekis qilib qo'ying |
Quvurli sterilizator | SS304 tuzilishi, To'ldirishdan oldin xamirni sterilizatsiya qilish uchun |
To'ldirish tizimi | Jumladan, bo'sh qalay qutini depalletizatsiya qilish bo'limi, qalay bankalarni yuvish, to'ldirish va tikish bo'limi, Toʻldirish va yopish mashinalari foydalanuvchining maxsus qadoqlari, qoplari (tekis xalta yoki qopqoqli yoki qopqoqsiz tik turgan xalta), shisha butilka, PET butilka yoki karton kartonga--- moslashtiriladi. |
Post- pasterizator (suv hammomi sterilizatori) | Mahsulot sifatini ta'minlash uchun paketdan keyin doimiy va avtomatik ravishda sterilizatsiya qilish -uch ish bosqichi: isitish, sterilizatsiya va sovutish - Sterilizatsiya vaqti va harorati turli xil sterilizatsiya formulalariga muvofiq sozlanishi (masalan, 85-90 daraja /25-30min) |
Havo quritgich | -Koncha yuzasidagi suvni quritish uchun - Zanglamaydigan po'latdan yasalgan |
Paketdan keyingi tizim | Yorliqlash mashinasi, kodlash mashinasi, avtomatik karton qadoqlash mashinasi va boshqalar. |
5. Tegishli mashinalarning rasmlari:
6.Pomidor sousini qayta ishlash liniyasining xususiyatlari
●Xom ashyo sifatida pomidor xom mevasidan yoki pomidor sousining katta chelakidan (sumka) foydalaning
●Zavorli pomidor sousi, pomidor sousi va boshqa mahsulotlarni ishlab chiqarishi mumkin
●Ishlab chiqarish liniyasining konfiguratsiyasi moslashuvchan va turli funktsiyalarga ega uskunalar mijozlarning turli yakuniy mahsulotlarining ehtiyojlariga muvofiq sozlanishi mumkin.
● Turli xil qadoqlash shakllaridagi mahsulotlarni olish uchun turli xil to'ldirish mashinalari bir vaqtning o'zida sozlanishi mumkin
●Turli qayta ishlash texnikasini birlashtirgan butun chiziqning modulli dizayni.
●Yuqori darajadagi avtomatlashtirish, mehnatni tejash
●Tozalash tizimi bilan birga keladi, tozalash oson.
●Tizim materiallarining aloqa qismlari hammasi SUS304 zanglamaydigan po'latdan yasalgan (SUS316 ham ishlatilishi mumkin), bu oziq-ovqat gigienasi va xavfsizlik talablariga to'liq javob beradi.
7. Loyiha tarixi ko'rinishi:
Issiq teglar: pomidor sousini qayta ishlash liniyasi, Xitoy, etkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, zavod, sotib olish, narx, sotish, Xitoyda ishlab chiqarilgan
