Anor sharbatini qayta ishlash liniyasi

1-qator

Anor sharbatini qayta ishlash liniyasi

Paqirli lift

Anorlarni ishlov berish liniyasiga ko'tarish uchun

Mevalarni siqish uchun silliq chelak tuzilishi

Past shovqin bilan barqaror ishlaydi, tezlikni o'tkazgich orqali sozlanishi.

Antikorozif podshipniklar, ikki tomonlama muhr.

Anor kir yuvish mashinasi

Tozalashni ta'minlash va mevalarga zarar yetkazishni kamaytirish uchun bemaqsad va pufaklashning maxsus dizayni.

Anorni tozalash va maydalash mashinasi

Oziqlantiruvchi idishdagi anor singan qurilmaga kiradi, singan qurilma ustidagi anor bosimini ochish uchun, maydalash moslamasi ostida ikki siqilgan anor urug'ini ajratgandan so'ng yana anorning asosiy qobig'ini siqib chiqaradi va ajratish moslamasiga tushadi, elakdan anor urug'i. teshiklari tushadi, teri dumidan chiqariladi, urug'lar va vida pompasi bilan sharbat keyingi bosqichga yuboriladi.

1.yuqori va pastki maydalagichlar moslashuvchan tuzilish uchun maydalagichlar orasidagi sozlanishi bo'shliq;

2.ezib tashlash moslamasi yuqoriga va pastga o'rniga kesish moslamasi yuqoriga va pastga, ehtiros mevasi, limon va boshqalarning terisi va go'shtini ajratish uchun ishlatilishi mumkin;

3.stirring mili va trommel tezligi sozlanishi;

4.teri va urug'lar go'shtini ajratish darajasi: 97 foizdan yuqori;

5.Teri sinish darajasi: kamroq taan 1 foiz .

Oldindan isitish mashinasi (issiq press anor sharbati uchun)

Ezilgan anorlar bug'li, vakuumli oldindan isitkich- orqali pompalanadi, unda pulpa 60 dan 63 darajagacha isitiladi va saqlash tanklariga o'tkaziladi.

Anor sharbati ekstraktori

Sharbatni olish va undan keyingi davolanish uchun bir nechta variant mavjud. . Ko'pgina tijorat operatsiyalarida doimiy presslash usuli qo'llaniladi. Issiq presslash maksimal rang olish zarur bo'lgan chuqur pigmentli anorlarga mos keladi. Holbuki, ochiq rangli anorlarning dastlabki rangini saqlab qolish uchun darhol yoki sovuq presslash jarayoni zarur.

Anor sharbatini filtrlash

Ultrafiltratsiya - bosim ostida membranani ajratish texnologiyasi. Muayyan bosim ostida kichik molekula eritma va erituvchi maxsus plyonkaning teshiklaridan o'tadi, katta molekulalar esa membrananing bir tomonini tark etadi. Shunday qilib, katta molekula tarkibi tozalanadi. Ultrafiltratsiya - bu katta va kichik molekulalarni ajratish uchun bosim o'tkazadigan membranani ajratish usuli.

2-qator

Anorning konsentrlangan sharbatini qayta ishlash liniyasi

Anor sharbati evaporatatori

1. Sozlanishi va boshqariladigan to'g'ridan-to'g'ri kontaktli issiqlik bilan ishlov berish moslamalari.

2. Mumkin bo'lgan eng qisqa yashash muddati, quvurlarning butun uzunligi bo'ylab yupqa plyonkaning mavjudligi ushlab turish va yashash vaqtini qisqartiradi.

3. To'g'ri quvur qoplamasini ta'minlash uchun suyuqlik tarqatish tizimlarining maxsus dizayni. Ozuqa kalandriyaning yuqori qismiga kiradi, bu erda distribyutor har bir naychaning ichki yuzasida plyonka hosil bo'lishini ta'minlaydi.

4. Bug 'oqimi suyuqlikka ko-oqadi va bug'ning tortishish kuchi issiqlik uzatishni yaxshilaydi. Bug 'va qolgan suyuqlik

siklon ajratgichda ajratiladi.

5. Separatorlarni samarali loyihalash.

6. Ko'p effektli tartibga solish bug 'iqtisodini ta'minlaydi.

Anor sharbatini sterillash mashinasi

55, 65 yoki 68 daraja Brix konsentrlangan anor sharbati tashish va saqlash xarajatlarini kamaytiradi.

Bugʻlanish moslamasi issiqlik oʻtkazuvchi sirt, ozuqa tarqatuvchi qurilma, suyuqlik{0}}bugʻ ajratgich va kondensatorni oʻz ichiga oladi. Anor sharbatini iloji boricha qisqa vaqt davomida qizdirish va mahsulotni tez sovutish yaxshidir. Issiqlik ta'sirining kamayishi ta'm, aroma va shakar tarkibiy qismlariga ta'sirini kamaytiradi. Quyidagi bo'limlarda sharbatni qayta ishlash tizimlari tasvirlangan, ular ko'pincha mohiyatni qayta tiklash tizimlari bilan birlashtiriladi. Qayta tiklash tizimlari odatda lazzat va aroma birikmalarini o'zlashtiradigan faollashtirilgan uglerod ustunlaridir. Keyinchalik kontsentratga qo'shish yoki boshqa maqsadlarda foydalanish uchun bu birikmalarni tanlab olib tashlash uchun bug' bilan tozalashdan foydalanish mumkin.

Anor sharbatini aseptik to'ldirish mashinasi

1. 5L-220L dan alyuminiy folga （-baraban va sumkada--qutidagi） qo‘shma aseptik sumkada-qo‘llaniladi.

2.Aseptik to'ldirish boshi, aniq elektron balans, PLC boshqaruv tizimi, bug 'to'sig'i va himoya tizimi, operatsiyadan iborat

platforma

3. To'ldirish kamerasini bug'dan himoya qilish orqali doimo sterillangan holda saqlang.

4.Full avtomatik SIP va CIP mavjud

3-qator

Anorli ichimliklarni qayta ishlash liniyasi

Aralashtirish tizimi

Konsentrlangan anor sharbatini RO suv va boshqa ingredientlarni yuqori-tezlikda aralashtirish bilan qayta tayyorlash uchun tizim turli retseptlar asosida avtomatik ravishda dozalanishi mumkin.

To'ldirish tizimi

Shisha, PET to'ldirish va yopish mashinasi, avtomatik shisha yuvish, qopqoqni yuklash va sterilizatsiya qilish va boshqalar.

Tunnel sterilizatori

Mahsulotlar uzoq umr ko'rish uchun{0}}paketdan keyin sharbatni sterilizatsiya qilish

Quritish mashinasi

Shishalar yuzasida suvni quritish uchun

Sana printeri

Shishalarda ishlab chiqarilgan sanani siyoh-kodlash yoki lazer kodlash orqali chop etish

Karton qadoqlash mashinasi

Tayyor shisha anor sharbatini qo'lda yoki avtomatik ravishda karton qutilarga qadoqlash uchun