Papayya pyuresini qayta ishlash liniyasi
Papayya pyuresi loyihasi haqida umumiy ma'lumot
- Tez yetkazib berish
- Sifatni tekshirish
- 24/7 mijozlarga xizmat ko'rsatish
Mahsulotni tanishtirish
Papayya pyuresi loyihasi haqida umumiy ma'lumot
Xom ashyo | Pishganidan keyin papayya |
Yakuniy mahsulot | Papayya pyuresi yoki konsentrlangan pyuresi |
Qayta ishlash quvvati | 10 T/kun dan 1000 T/kungacha |
Juice Samarali kiritish | 55% xom meva (45% chiqindi, qobiq va urug'lar sifatida) |
Meva mustahkamligi | 10-12Brix |
Yarim tayyor mahsulotlar | Papayya pyuresi yoki aseptik qopdagi konsentrlangan pyuresi (20L, 200L, 1000L) |
Yakuniy mahsulot to'plami | Papayya pyuresi (murabbo, pulpa), shisha butilka, PET shisha yoki aseptik g'ishtli karton va boshqalar. |
Chiqish | Hisoblash mumkin |
Papayya pyuresi mahsulotlari va bozorga umumiy nuqtai:
Papayya mevasi o'rim-yig'im uchun etarlicha pishganida, mevaning go'shti qizdirilishi va parchalanishidan oldin uning qobig'i va urug'lari chiqariladi. Keyin meva aralashmasi elakdan bosiladi, natijada silliq va hashamatli pyuresi bo'ladi.
Nisbatan kam ishlov berilganda, papayya pyuresi mevaning ozuqaviy profilining ko'p qismini, shu jumladan C vitaminining yuqori konsentratsiyasini saqlab qoladi - bu sizning yakuniy mahsulotingizga yaxshilik va tropik lazzat olib keladi.
Papayya pyuresi uchun turli xil paketlar:
Papayya pyuresi uchun SHJUMP ishlov berish oqimi:
Tayyorgarlik jarayoni yuvish, urug'larni tozalash, maydalash, tozalash va qadoqlashdan iborat. Aseptik qadoqlashda pulpa sterilizatsiya qilinadi va aseptik qoplarga o'raladi.
Papayyani qayta ishlash liniyasi uchun asosiy mashinalarning tavsifi:
Asosiy mashinalar | Tavsiflar |
Papayya yuvish | Papayalar o'simlikka qutilarda, qutilarda, sumkalarda yoki ommaviy ravishda beriladi. To'liq yuvish juda muhim, chunki mahsulot bilan birga katta miqdorda loy va toshlar tashilishi mumkin. |
Papayya ekish | Ushbu oqim qo'lda yoki avtomatik ravishda amalga oshirilishi mumkin 1. Qo'lda papayya ekish platformasi-----Uch qavatli platforma: papayyani qabul qilish uchun yuqori qatlam, o'rta qatlam papayyani yarmini kesish va ekish uchun, pastki qatlam papayya chiqindilarini tashqariga tashish uchun 2. Papayya ekish mashinasi avtomatik ravishda papayyani jo'natadi - yarmini kesish - pyuresi papayya go'shtini tushirish. |
Papayani maydalash | Papayalar davolash liniyasiga borishdan oldin kesiladi. Chop etish o'lchamlari kerakli ekstraktsiyaga bog'liq (pyure yoki siqilgan sharbat). Tug'ralgan papayalar tolalarni yumshatish va natijada maksimal sharbat hosilini olish uchun quyidagi oqimda isitiladi. |
Oldindan isitish va fermentlarni o'chirish mashinasi | Ezilgan mahsulotlarni oldindan qizdirish, fermentni o'chirish va pasterizatsiya qilish uchun ishlatiladi; Sozlanishi haroratni nazorat qilish va avtomatik qaytib oqim funktsiyasi. |
ikki bosqichli pulpa va tozalash | Katta quvvat va barqaror ishlash. 1470 rpm bilan yuqori aylanish tezligi. Elaklarni ishlatish va almashtirish oson. Elakning o'lchami moslashtirilgan bo'lishi mumkin |
Vakuumli deaerator | Papayya pulpasini vakuumda gazsizlantirishda oksidlanish va jigarrang rangga aylanishini oldini olish va to'xtatilgan zarrachalarga biriktirilgan gazni olib tashlash uchun ishlatiladi. Mahsulot ko'rinishini yaxshilashga yordam bering va keyingi qadamlar uchun pufakchalarni kamaytiring |
Gomogenizator | Gomogenizator material suyuqliklarini bir hil holga keltirishi va maydalashi yoki yuqori bosimli purkagich yordamida materialni suyuqlik holiga keltirishi mumkin. Material suyuqligi yuqori bosim ostida bir hil holga keltirilsa, suyuqlikning delaminatsiyasini oldini olish yoki kamaytirish mumkin, shu bilan birga noziklik, tozalik, yumshoqlik va ichki sifatni yaxshilash mumkin. |
Papayya pyuresi Sterilizatsiya va aseptik to'ldirish | Papayya pyuresi dasturning o'ziga xos talabiga qarab, quvurli issiqlik almashtirgich tomonidan sterilizatsiya qilinishi yoki pasterizatsiya qilinishi mumkin.
Sterilizatsiya qilingan taqdirda, mahsulotni aseptik to'ldirish mashinasi (aseptik karton quti, aseptik qoplar...) tufayli aseptik qoplarga barabanlarga yoki qutilarga to'ldirish mumkin, barabanlarga yoki har qanday issiq yoki sovuq plomba bilan to'ldirish mumkin. mashina (shisha, PET, Can va BIB). |
Tegishli mashinalarning rasmlarining papayapyuresi qayta ishlash liniyasi:
Papayyaning xususiyatlaripyuresiQayta ishlash liniyasi:
1. Papayaning mavsumiy ortig'ini yechish uchun ko'pincha buzilish va mayda mevalardan yo'qotishlarni kamaytirish va fermerlarning daromadlarini oshirish uchun qayta ishlash taklif etiladi.
2. Papayya xom ashyosini qayta ishlash uchun uskunalar, papayya pulpa ishlab chiqarish liniyasi, aseptik to'ldirish tizimi va oqava suvlarni tozalash va yo'q qilish moslamasi
3. Sizning tanlovingiz uchun SUS 304 yoki SUS316L oziq-ovqat bilan aloqa qilish qismi.
4. CIP tizimi butun chiziqni to'liq tozalashni ta'minlash uchun jihozlangan;
5. Kalit topshiriqli yechim taklif etiladi, eng kam tashvishlanmang.
Tarix papayaqayta ishlash loyiha saytining ko'rinishi :
Issiq teglar: papayya pyuresini qayta ishlash liniyasi, Xitoy, etkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, zavod, sotib olish, narx, sotish, Xitoyda ishlab chiqarilgan
